Hallo BudgetBauer,
ich kann dich beruhigen - bei Rigipswänden ist das Problem oft kleiner als gedacht. Die meisten Leitungen verlaufen auch hier nach den üblichen Installationszonen, also senkrecht und waagerecht zu Schaltern/Steckdosen.
Für die Ortung gibt's verschiedene Möglichkeiten. Ich nutze seit Jahren einen Bosch D-tect 120, der funktioniert sehr zuverlässig auch in Rigips. Der zeigt sowohl stromführende als auch stromlose Leitungen an. Kostet zwar um die 200€, aber wenn man öfter mal was aufhängt, lohnt sich das.
Alternativ kannst du dir im Baumarkt auch günstigere Geräte für 30-50€ leihen. Die sind zwar nicht so präzise, aber für dein Vorhaben sollten sie reichen.
Tipp: Wenn du weißt wo Steckdosen/Schalter sitzen, miss einfach senkrecht nach oben/unten ab. In 99% der Fälle laufen die Leitungen genau dort lang.