Moin zusammen,
ich plane gerade die Nutzung meines Grundstücks und komme beim Thema Gemüseanbau ins Grübeln. Ich bin von Beruf Bauzeichner und gewöhnt, mit Flächen und Grundrissen zu rechnen – aber bei mir zuhause ist der Platz einfach begrenzt. Ich habe etwa 15 Quadratmeter, die ich sinnvoll nutzen möchte.
Jetzt im Juli merke ich, dass die Jahreszeit ungünstig ist für Neuanfang, aber ich möchte mich trotzdem schon informieren und planen. Meine Frage: Wie bekomme ich auf so einer kleinen Fläche wirklich nennenswerte Erträge hin? Stichwort Hochbeete, Vertical Gardening, Reihenabstände – wie würdet ihr vorgehen?
Mich interessiert auch: Was ist realistisch beim Ertrag? Kann ich damit wirklich einen Haushalt versorgen oder reicht es eher für Naschkram und Frisches zum Ergänzen? Und welche Gemüsesorten lohnen sich besonders auf kleiner Fläche?
Danke für eure Erfahrungen!
Mit 15 qm? Geht einfach, Tomate-Salat-Kraut, fertig.
Schön gesagt haben die anderen schon viel – ich würde nur noch visuell hinzufügen: Holzhochbeete sehen einfach besser aus als Metall oder Stein, gerade auf kleiner Fläche wo jeder Zentimeter sichtbar ist. Mit naturbelassenem Holz wirkts wertiger und weniger "funktional". Ästhetik hilft auch der Motivation!